স্বাস্থ্যকর খাদ্য
স্বাস্থ্যকর খাবার বা সুষম খাবারে প্রোটিন, চিনি, শর্করা, খনিজ এবং শর্করা জাতীয় সমস্ত পুষ্টি উপাদান থাকে all অতএব, খাদ্যকে বৈচিত্র্যযুক্ত করা এবং কেবল এক ধরণের খাবারই খাওয়ানো বেশি পছন্দ নয় এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং আমরা এই নিবন্ধগুলিতে, সাধারণ নির্দেশিকা এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিতে এটি উল্লেখ করব।
স্বাস্থ্যকর খাবারের উপকারিতা
- হজম সিস্টেমের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন এবং এইভাবে এটি প্রভাবিত করে এমন বিভিন্ন ব্যাধি থেকে এটি রক্ষা করুন এবং কেন স্বাস্থ্যকর খাবারের ক্ষমতা খাবারকে শরীরের জন্য পুষ্টিকর করে তোলে।
- শরীরের বিপাক উন্নত করুন, এটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের পর্যাপ্ত অনুপাতের সংশ্লেষের কারণ, এইভাবে ক্যালোরিগুলিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে।
- শক্তি এবং প্রাণশক্তি দিয়ে শরীরের সরবরাহ, এইভাবে অলসতা এবং অলসতা প্রতিরোধ করে।
- ক্যান্সার প্রতিরোধ, এভাবে শরীরের অন্যান্য অংশে ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সংশ্লেষের কারণ।
- হতাশা এবং উত্তেজনা দূর করুন, এভাবে শরীরকে শিথিলকরণ এবং স্বাচ্ছন্দ্য দেয়।
- ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন এবং সতেজতা বাড়ান।
- স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখুন।
- আপনার শরীরের চিনির উন্নতি করুন এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করুন।
স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য গাইডলাইনস
- ভাত, স্টার্চ, পাস্তা এবং এগুলি কেন শরীরে শক্তি উত্পাদন করতে পারে তা হিসাবে যথেষ্ট জটিল শর্করা জাতীয় খাবার খান।
- পালং, ব্রাউন রাইস এবং ব্রাউন পাস্তা এর মতো পুরো ফাইবার খান।
- প্রচুর ফলমূল এবং শাকসবজি খান এবং এর মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে যা পেটের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
- ভাজা খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন, পছন্দমতো বাষ্পযুক্ত বা সিদ্ধ করা।
- দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া এবং কেন এগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে উপাদানটি ক্যালসিয়ামযুক্ত থাকে, পছন্দমতো কম চর্বিযুক্ত দুধ।
- প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি খাওয়া যেমন: ছোলা এবং মাংস।
- রান্নায় পশুর মাখন ব্যবহার করবেন না, এটি উদ্ভিজ্জ মাখনের সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
- কম ফ্যাটযুক্ত তেল যেমন: জলপাই তেল, কর্ন অয়েল ব্যবহার করুন।
- কাঁচা সস খাওয়া এড়িয়ে চলুন; তারা ওজন বাড়িয়ে তোলে।
- অল্প পরিমাণে মিষ্টি খান।
- চিনির মতো শর্করা ব্যবহার থেকে বিরত থাকুন।
- কোমল পানীয় পান করা থেকে বিরত থাকুন।
- লবণ রান্নার পরিবর্তে গুল্ম ব্যবহার করুন।
- দিনে ছয়টা নাস্তা খান।
- প্রচুর পানি পান কর.
সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যকর খাবার
- মাংস: মাংসে পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকে তাই সপ্তাহে দু’বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডেরাইভেটিভস: পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম উপাদান রয়েছে, যা স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং হাড়গুলি বজায় রাখে।
- legumes: প্রোটিনের পর্যাপ্ত পরিমাণ রয়েছে।
- ডিম: ডিমগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা ফলস্বরূপ পুরো পেশী স্বাস্থ্য এবং শরীরকে বজায় রাখে।
- ফল এবং শাকসবজি: পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।