কোকো গাছ
থোব্রামা কোকোয়া নামে একটি গাছ থেকে কোকো মাখন বের করা হয়। গাছটি ছয় মিটারের চেয়ে লম্বা এবং স্থায়ী গাছ is এর পাতা হালকা বাদামী এবং এই গাছের পাতা ডিম্বাকৃতি আকার ধারণ করে। এই পাতা ছোট হলুদ ফুল দিয়ে ভরা হয়। শিংগুলি হলুদ বর্ণের হয়।
কোকো গাছের বীজগুলিতে পাওয়া যায় যেখান থেকে কোকো মাখন আহরণ করা হয়, সেখান থেকে একটি সুস্বাদু কোকো পানীয় তৈরি করা হয়। কোকো গাছটি মধ্য আমেরিকা, স্পেন, মেক্সিকো, ইকুয়েডর, ব্রাজিল, ভেনিজুয়েলা, কলম্বিয়া এবং ঘানা রাজ্যের মতো পশ্চিম আফ্রিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় বনাঞ্চলে রোপণ করা হয়। এবং প্রথম কোকো পানীয়টি আবিষ্কার করে হ’ল এক হাজার পাঁচশত আশি বছর স্প্যানিশ এবং এর পরে বিশ্বের সমস্ত দেশে ছড়িয়ে পড়ে।
কোকো বাটারে ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন প্যালমিটিক অ্যাসিড, সাইট্রিক অ্যাসিড, ওলিক অ্যাসিড, লিনোলিক অ্যাসিড এবং প্রোটিনের একটি অনুপাত থাকে তবে খুব কম শর্করা, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ভিটামিন ডি, বি, ক্যাফিন এবং রঙিন কিছু উপাদান রয়েছে।
কোকো মাখনের উপকারিতা
- এটি স্নায়ুতন্ত্রের কেন্দ্রের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উদ্দীপক।
- হৃদয়কে শক্তি দিন এবং এর ক্রিয়াকলাপ বাড়ান।
- মূত্রত্যাগ উপর কাজ করে, কিডনি এর কার্যকারিতা উন্নত করতে উদ্দীপিত করে।
- শক্তিশালী ব্র্যাচিয়াল প্রসেসর।
- এটি ব্যাকটিরিয়া, শস্যগুলিতে পাওয়া ব্যাকটেরিয়া এবং শরীরে ফুসকুড়িগুলির অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে।
- এটি ঠোঁটের ফাটলগুলির সাথে চিকিত্সা করে এবং মহিলাদের মধ্যে যোনিতে রাখা সাপোসোটরিগুলির উত্পাদনতে ব্যবহৃত হয়।
- মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় এবং ঘনত্ব বাড়ায়।
- কোকো মাখনের ত্বকের জন্য প্রসাধনী সুবিধা রয়েছে কারণ এতে অনেকগুলি ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা ত্বকে কার্যকরভাবে হাইড্রেট করে।
- ত্বকে প্রদাহ এবং মারাত্মক একজিমার মতো চর্মরোগের চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।
- দেহে গর্ভাবস্থা এবং জন্মের ফলে সৃষ্ট ফাটলগুলি সরিয়ে দেয়।
- বিশ্রামে সহায়তা করে, চাপ কমাতে।
- ফসফরাস, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের উপস্থিতির কারণে কোকো মাখনে অনেকগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ত্বকে বার্ধক্য হওয়ার প্রাথমিক লক্ষণগুলির উপস্থিতি রোধ করে।
- এটি ত্বকের মৃত কোষগুলি অপসারণে কাজ করে, ত্বককে সুরক্ষা দেয় এবং ভিটামিন এ এর কারণে এটি সংক্রমণ, বড়ি, পিম্পলস, জমে থাকা ব্যাকটিরিয়া এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে।
- এটি ঠোঁটকে ময়েশ্চারাইজ করতে, শুষ্কতা, প্রদাহ এবং অন্যান্য সমস্যার জন্য সমস্ত সমস্যার সমাধান করে।
- চুলকে দীপ্তি এবং দীপ্তি ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে এবং চুলকে ময়েশ্চারাইজ করার কাজ করে এবং ডিহাইড্রেশন এবং মূলের মধ্যে ঘটে যাওয়া ক্ষয় থেকে মুক্তি পান।
- কোকো মাখন দিয়ে মাথার ত্বকে ঘষে মাথায় রেখে চুলকানো যায়। এটি ত্বক থেকে চুল সরিয়ে দেয়, চুলের ফলিকালকে পুষ্টি দেয়, চুল মজবুত করে, চুল ক্ষতি রোধ করে এবং সুরক্ষা দেয়।