মাগুর মাছ
বিড়ালের ফিসফিসের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত দীর্ঘ, বিশিষ্ট ডানা যুক্ত ক্যাটফিশ একটি ক্যাটফিশ প্রজাতির মধ্যে একটি। এই মাছগুলি দীর্ঘতম এবং বৃহত্তম প্রজাতির মাছগুলির মধ্যে একটি। ক্যাটফিশ অ্যান্টার্কটিকা বাদে সাতটি মহাদেশের অভ্যন্তরীণ এবং উপকূলীয় জলে বাস করে এবং দক্ষিণ আমেরিকা, এশিয়া এবং আফ্রিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে বিচিত্র। এই মাছের অর্ধেকেরও বেশি আমেরিকাতে বাস করে এবং ক্যাটফিশের দেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা রয়েছে।
ক্যাটফিশের উপকারিতা
লো-ক্যালোরি, ফ্যাট
একটি মাছের মধ্যে প্রায় 122 ক্যালোরি এবং 6.1 গ্রাম ফ্যাট থাকে, তাই এই মাছগুলি এমন খাবার যা অন্যান্য খাবারের ক্যালোরিগুলিকে থালা-বাসনকে বৈচিত্র্যময় করতে দেয়। পুরুষদের দৈনিক 400 থেকে 600 ক্যালোরি ক্যালোরি প্রয়োজন হয় এবং মহিলাদের দৈনিক 300 থেকে 500 ক্যালোরি হারের প্রয়োজন হয়। এছাড়াও, মানবদেহের দৈনিক পরিমাণে 16 থেকে 22 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রয়োজন, যা প্রমাণ করে যে এই মাছগুলিতে চর্বিগুলির অনুপাত শরীরের পক্ষে ভাল।
ফ্যাটি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের 220 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ওমেগা -875 ফ্যাটি অ্যাসিডের 6 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ভাল স্তর থাকে। এই অ্যাসিডগুলির অনেক সুবিধা রয়েছে যেমন জয়েন্টে ব্যথা হ্রাস করার ক্ষমতা, রক্তচাপ হ্রাস, মানসিক ক্ষমতা বৃদ্ধি, হার্টের শক্তি এবং সামগ্রিক শরীরের স্বাস্থ্য।
সম্পূর্ণ প্রোটিনের উপলব্ধতা
প্রতি 3 আউন্স ক্যাটফিশে প্রায় 15.6 গ্রাম প্রোটিন থাকে যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে, দেহ গঠনে ভূমিকা রাখে, শারীরিক এবং পেশীশক্তি বাড়ায় এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকারিতার কার্যকারিতাও উন্নত করে,।
ভিটামিন বি 12 এর উত্স
ভিটামিন 40-বি এর প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালোরিগুলির 12% পাওয়া যেতে পারে। এই ভিটামিনগুলি খাদ্যকে দেহের জন্য শক্তিতে রূপান্তরিত করে, এবং সংরক্ষণ এবং ভাল বোঝার প্রক্রিয়াটি সহজ করার জন্য স্মৃতিশক্তি জোরদার করার ক্ষমতা রাখে, যা জিনগত উপাদান তৈরির জন্য দায়ী, দেহে লাল রক্ত এবং ক্যাটফিশের 3 কিডনিও সরবরাহ করে থায়ামিনের ১ percent শতাংশ এবং নিয়াসিনের ১৩ শতাংশ, যা ক্ষুধা, হজম, শক্তি উত্পাদন, স্নায়বিক স্বাস্থ্য এবং ত্বক বজায় রাখতে সহায়তা করে।
পারদ সমৃদ্ধ নয়
বেশিরভাগ মাছের পারদ থাকে, যা স্নায়ুতন্ত্রের নেতিবাচক প্রভাবগুলিতে একটি বড় ভূমিকা পালন করে, তবে ক্যাটফিশে এই পদার্থগুলির খুব কম পরিমাণ থাকে।