কলা
এক ধরণের ফল, যা সমস্ত asonsতুতে জন্মে এবং প্রাচীন গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের অন্তর্ভুক্ত। ভারত প্রাচীন ভারতে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং তারপর বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। প্রাচীন কালে বলা হত কলা দার্শনিকদের খাদ্য।
পৌষ্টিক উপাদান
ভিটামিন বি 6 এবং ভিটামিন সি রয়েছে, এতে পটাসিয়াম, আয়রন, ফাইবার, খামির, শর্করা, স্টার্চ, প্রোটিন এবং ক্যারোটিন রয়েছে।
সুবিদাসুমূহ
- একজন ব্যক্তি হতাশা থেকে মুক্তি এবং মেজাজ উন্নত করে। কলাতে ট্রিপটোফেন নামে একটি পদার্থ থাকে।
- দেহে শক্তি এবং ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় কারণ এতে ভিটামিনের একটি উচ্চ শতাংশ রয়েছে।
- এটি হার্টবিট ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে কারণ এতে পটাসিয়ামের মতো নির্দিষ্ট উপাদান রয়েছে।
- কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাস করে কারণ এটিতে এমন ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্রের গতিপথ পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
- এটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এটি ব্যাকটিরিয়ার সাথে লড়াই করে।
দুধ
ছাগল, ভেড়া এবং গাভী, দুগ্ধজাত পণ্যগুলির অন্যতম এবং প্রধান উপাদান স্তন্যপায়ী প্রাণীর দ্বারা উত্পাদিত তরল কি এবং এটি দেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি খাদ্য এবং পূর্ণ খাবারে পরিণত হওয়ার জন্য কেবল আয়রনের উপাদানই নেই।
পৌষ্টিক উপাদান
উপকারী চর্বি, চিনি, কোলেস্টেরল, স্টার্চস, প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন এ এর মতো ভিটামিন রয়েছে এবং শরীরকে শক্তি সরবরাহের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালোরি রয়েছে।
সুবিদাসুমূহ
- শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে কারণ এতে ভিটামিন রয়েছে যা ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি এবং বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।
- হাড়ের অখণ্ডতা বজায় রাখে এবং এর ভঙ্গুরতা প্রতিরোধ করে কারণ এতে ক্যালসিয়াম রয়েছে, এবং দাঁতগুলির স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা বজায় রাখে।
- রক্তচাপের স্বাভাবিক হার বজায় রাখে কারণ এতে পটাসিয়াম ধাতু রয়েছে।
- দেহ শক্তিযুক্ত কারণ এটিতে ফসফরাস রয়েছে।
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, বিশেষত শিশুদের মধ্যে।
- বিশেষত তরুণদের মধ্যে পেশী গঠনে সহায়তা করে কারণ এতে প্রোটিন রয়েছে।
- ভিটামিন এ এবং ভিটামিন বি এর উপস্থিতির কারণে এটি ব্যাকটিরিয়ার প্রতিরোধী একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক is
- এটি ত্বকের একটি ভাল উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি এটিকে চকচকে খাঁটি এবং সতেজ করে তোলে।
দুধের সাথে কলা শরবত
কলা দুধের জন্য পুষ্টিকর পরিপূরক। কলাতে আয়রন সহ অনেকগুলি উপাদান রয়েছে যা দুধে পাওয়া যায় না, যা এটি সমস্ত পুষ্টির জন্য একটি সম্পূর্ণ এবং বিস্তৃত খাবার হিসাবে তৈরি করে। এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে একটি জনপ্রিয় রস।
উপকরণ
- মাঝারি বৃত্তে কাটা তিনটি পাকা কলা।
- এক গ্লাস তরল দুধ।
- চিনি চামচ।
- বরফ কিউব মিশ্রণটি ঠান্ডা করতে।
- ভ্যানিলা এক চা চামচ।
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- উপরের সমস্ত উপাদান মিক্সারে রাখুন এবং উচ্চ গতিতে বিশ সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ করুন।
- পরিবেশন গ্লাসে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ourালা এবং তাজা পান করুন কারণ বিলম্বের ফলে রসটি গা dark় বর্ণে পরিণত হবে।