চা
চীন বিশ্বের প্রথম চা উত্পাদনকারী দেশ। চা গাছটি তার তৃতীয় বছরে চাষ করা হয় এবং যত্ন নেওয়া হয় এবং এটি তার 20 তম জন্মদিন অবধি থাকে। চা গাছটি পাতাগুলি।
বিভিন্ন ধরণের চা রয়েছে যেমন: সিলোন চা, ইন্ডিয়ান চা, জাপানি চা এবং অন্যান্য। চায়ের মধ্যে রয়েছে ক্যাফিন, হোল্ডিং পদার্থের পাশাপাশি অস্থির তেল এবং কালো চাতে রয়েছে অনেক উপকার এবং এর ফলস্বরূপ ক্ষতিকারক প্রভাব রয়েছে। এই নিবন্ধে আমরা কালো চা এর কিছু উপকারিতা এবং ক্ষতিকারকও শিখব।
ব্ল্যাক টিয়ের উপকারিতা
- চা শরীরের উপর কাজ করে, কারণ এতে ক্যাফিন রয়েছে।
- এটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী কারণ এতে ফ্লেভোনয়েডের মতো রাসায়নিক রয়েছে। এই পদার্থটি রক্তনালীগুলিতে ফ্যাট জমা করতে বাধা দেয়।
- এটি একটি শক্তিশালী মূত্রবর্ধক।
- চা পানীয় হৃৎপিণ্ড এবং পেশী শক্তিশালী করে।
- এটি হৃদ্রোগ যেমন কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট প্রতিরোধে কাজ করে এবং ধমনী ধমনী কার্যকারিতা উন্নত করে কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
- কিছু গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে প্রতিদিন চা পান করা ত্বকে প্রভাবিত করতে পারে এবং চুলকানির কারণ হতে পারে এমন একজিমা প্রতিরোধ করতে পারে।
- এছাড়াও, যদি চাটি খুব বেশি সময় ধরে নেওয়া হয়, তবে হাড়টি কার্যকর হতে পারে এবং এর ঘনত্বের জন্য কাজ করতে পারে কারণ চায়ের পর্যাপ্ত পরিমাণে ফ্লোরাইড এবং উদ্ভিদ এস্ট্রোজেন রয়েছে, বিশেষত গ্রিন টি। যাইহোক, কিছু বিরোধপূর্ণ অধ্যয়ন রয়েছে যা অন্যথায় পরামর্শ দেয় যে চা অস্টিওপোরোসিসের ক্ষেত্রে কাজ করে।
- কিছু চায়ের উপাদান অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে এবং সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে।
- কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে খাবারের মধ্যে কালো চা পান করা দাঁত ক্ষয় রোধ করতে সহায়তা করে এবং মেশিন স্তর গঠনে সহায়তা করে।
- এটি অ্যান্টিভাইরাল কারণ এতে প্রিজারভেটিভ রয়েছে।
- চা ঘামের ক্ষরণ বাড়ায়।
- গ্রিন টি ক্যান্সার অনকোলজির অন্যতম সেরা প্রতিরোধক পদ্ধতি methods
- কিছু চীনা গবেষণা পরামর্শ দিয়েছে যে হেপাটাইটিসের ক্ষেত্রে চা উপকারী হতে পারে।
- তিন ঘন্টা খাবার পরে খাওয়া হলে বদহজমের ক্ষেত্রে এটি উপকারী।
- গ্রীষ্মে ময়েশ্চারাইজার হিসাবে এটি তৃষ্ণার্ত হিসাবে কাজ করে।
চায়ের ক্ষতি
- অতিরিক্ত মাত্রায় চা পান করার ফলে গ্যাস্ট্রিকের ক্ষতি হয় যেমন হজমেজনিত ব্যাধি অনুভূত হয়।
- চা দ্রুত হৃৎস্পন্দন, শ্বাসকষ্ট এবং ক্ষুধা হ্রাস দ্বারা পরিমিতরূপে হজম না হলে কাজ করে।
- মানুষের অনিদ্রা, অস্বস্তি এবং ত্বকের বর্ণকে প্রভাবিত করতে পারে।
- বিশেষত খাওয়ার সময় লোহার শোষণ সীমাবদ্ধ করে।
- গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের নিঃসরণ বাড়ায়।