সবুজ চা
গ্রিন টি সাম্প্রতিক সময়ে সর্বাধিক বিখ্যাত চাগুলির মধ্যে একটি, এবং লাল চায়ের তুলনায় কম জারণযুক্ত। সাম্প্রতিককালে, গ্রিন টির উপকারিতা নিয়ে অনেক গবেষণা করা হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চা পান করেন তাদের হৃদরোগ এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার হয় না। চীন, জাপান এবং ভিয়েতনাম গ্রিন টির সর্বাধিক বিখ্যাত রফতানিকারক দেশ।
গ্রিন টির স্বাস্থ্য উপকারিতা
গবেষণা গ্রিন টির অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার দিকে ইঙ্গিত করেছে, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ:
- রক্তে কোলেস্টেরল জমা করার হার হ্রাস করে কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ধমনীর ভিতরে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের জারণ হ্রাস করে যা ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে কোষকে রক্ষা করে।
- গ্রিন টি রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- ক্যান্সারজনিত টিউমারগুলির উপস্থিতির বিরুদ্ধে লড়াই করা, যা এই টিউমারগুলির বৃদ্ধির উপর কাজ করে এমন রক্তনালীগুলির বৃদ্ধি হ্রাস করতে কাজ করে।
- তরল অবস্থায় রক্ত বজায় রাখতে সহায়তা করে, যা স্ট্রোকের প্রকোপগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- ওজন কমাতে সহায়তা করে।
- গ্রিন টি হজম সিস্টেমের সংস্থায় অবদান রাখে, যা অন্ত্রের চলাচলে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সংঘটন থেকে রক্ষা করে।
- দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ক্রিয়া প্রচার করে।
- গ্রিন টিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফ্লুরিন, যা দাঁত ক্ষয়ে যাওয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয় এবং মুখের ব্যাকটেরিয়াগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করে যা মুখ থেকে ফাউল গন্ধ নিঃসরণ হ্রাস করে।
- অ্যালঝাইমার রোগ এবং পক্ষাঘাতের হাত থেকে রক্ষা করে, এই রোগগুলির লক্ষণ ও লক্ষণগুলির উপস্থিতি হ্রাস করতে সহায়তা করে, কারণ ইঁদুরগুলিতে পরিচালিত পরীক্ষাগুলি যে গ্রিন টি ক্ষতিগ্রস্থ মস্তিষ্কের কোষগুলি তৈরিতে অবদান রাখে।
- গ্রিন টি হতাশার অনুভূতি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এতে থায়ামিনের পদার্থ রয়েছে। এই অ্যামিনো অ্যাসিড প্রাকৃতিকভাবে এর পাতায় পাওয়া যায় এবং শিথিলতা এবং নার্ভাস প্রশান্তির অনুভূতিতে কাজ করে।
- ত্বককে ক্র্যাকিং থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে, কারণ এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা বার্ধক্য এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির লক্ষণগুলির উপস্থিতি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- ত্বকের ক্ষতিগ্রস্থ সূর্যের রশ্মি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে যা রোদে পোড়া হ্রাস করতে শীর্ষত ব্যবহার করা যেতে পারে।
- গ্রিন টি খাদ্য বিষক্রিয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে কারণ এটি হজম সিস্টেম এবং অন্ত্রের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলিকে মেরে ফেলে এবং উপকারী ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।