সবুজ চা
গ্রিন টি টি ক্যান্সার, বার্ধক্য, ওজন হ্রাস এবং অন্যান্যদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এর কার্যকর প্রভাব প্রদর্শনের জন্য পরিচালিত বিভিন্ন গবেষণা ও সমীক্ষার কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এক চাঞ্চল্য সৃষ্টি করেছিল।
মূল গ্রিন টিয়ের উত্স হ’ল চীন, জাপান এবং ভারতের পূর্ব এশিয়ার দেশগুলি। এগুলি সবুজ চা পাতাগুলি যা চা ক্ষেত থেকে সংগ্রহ করা হয়, হালকা বাষ্পীভবনের সংস্পর্শে আসে এবং পরে এটি প্রাকৃতিকভাবে শুকনো অবস্থায় ছেড়ে যায়, তবে যদি জারিত হয়, গ্রিন টি আমাদের প্রতিদিন খায় এমন লাল চায়ে পরিণত হয়। গ্রিন টি চীনা এবং তারপরে জাপানি হিসাবে পরিচিত এবং কয়েকশ বছর ধরে তাদের সন্ন্যাসীদের পাণ্ডুলিপিতে উল্লেখ রয়েছে।
কীভাবে গ্রিন টি তৈরি করবেন
- ফুটন্ত স্থানে পৌঁছা পর্যন্ত আগুনে কিছু জল সিদ্ধ করুন।
- ফুটন্ত পানিতে 2 থেকে 3 টেবিল চামচ গ্রিন টি যুক্ত করুন, 1 মিনিটের জন্য ফুটন্ত এবং তারপরে ঘড়ির বন্ধ করুন; সক্রিয় উপাদানগুলি বাষ্পীভূত হবে না।
- গ্রিন টির স্বাদ শুরুতে অপ্রতিরোধ্য হতে পারে তাই আপনি এটিতে কয়েকটি পুদিনার শীট যুক্ত করতে পারেন।
- এটি চিনিযুক্ত চিনি খাওয়া পছন্দ করা হয়, এবং যদি সম্ভব হয় তবে প্রাকৃতিক মধু দিয়ে মিষ্টি করা প্রয়োজন।
- এটি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হৃৎপিণ্ড এবং ধমনীর স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা বজায় রাখতে কাজ করে, উচ্চ রক্তচাপও হ্রাস করে, রক্তের প্রবাহ স্বাভাবিকভাবেই বজায় রাখে এবং এভাবে জমাট বাঁধা রোধ করে।
- কম্ব্যাটস ক্যান্সার; টিউমার টিউমার খাওয়ানো রোধ করে এবং এইভাবে বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয় এমন বাধা তৈরির ক্ষমতার দ্বারা।
- কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে এবং নিয়মিত অন্ত্রের চলাচল সহজ করতে সহায়তা করে এবং উপকারী ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি বাড়ে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়াজনিত ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া দূর করতে কাজ করে।
- অনেক রোগ এবং সংক্রমণ থেকে মানব প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে।
- গ্রিন টি ব্যাগগুলি রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করতে এবং এর প্রভাব হ্রাস করতে ত্বকে শীর্ষস্থানীয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। ক্লান্তি, অবসন্নতা, চোখের ক্ষেত্রের পুষ্টি এবং ফোলা অপসারণের জন্য এগুলি চোখের উপর রাখা পোল্টিস হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা বয়স এবং বয়সের বিরুদ্ধে লড়াই করে তাই এটি এন্টি এজিং ক্রিম এবং ক্রিম তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
- চর্বি পোড়াতে এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে; তাই চিনি ছাড়া প্রতিটি খাবারের পরে এক কাপ চা খান।
- এটি অস্টিওপোরোসিস থেকে রক্ষা করে এবং এতে ফ্লুরিন থাকে যা দাঁতকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করে।
- ত্বকের ক্যান্সার থেকে সুরক্ষা দেয় কারণ এটি ইউভি থেকে রক্ষা করে।
- জিঞ্জিভাইটিস থেকে রক্ষা করে এটি মুখের ছত্রাক এবং এইভাবে দুর্গন্ধকেও দূর করে।