আদা
আদা একধরনের বহুবর্ষজীবী হার্বেসিয়াস উদ্ভিদ, এটি জঙ্গেলা প্রজাতির অন্তর্গত, এটির দৃ strong় সুগন্ধ এবং তীব্র গরম স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত। আদা উষ্ণ অঞ্চলে জন্মে এমন একটি উদ্ভিদ এবং এর আদি নিবাস এশিয়া মহাদেশ বিশেষত ভারতের মতো মহাদেশের ক্রান্তীয় এবং ক্রান্তীয় অঞ্চল tr
বেশ কয়েকটি দেশে আদা চাষ করা হয় যেমন: শ্রীলঙ্কা, মেক্সিকো। আদা নিষ্কাশন করা হয় যখন তার ফুল এবং পাতা মরে যায়। Hisশ্বর তাঁর বইতে আদা উল্লেখ করেছিলেন, যেখানে তিনি বলেছিলেন: “এবং স্বভাবের সাথে এক কাপ পান করুন।”
আদা এর পুষ্টির মান
আদা গাছের পুষ্টিগুণ কার্বোহাইড্রেট, কিছু খনিজ লবণ এবং এর শিকড়ের এক শতাংশ প্রোটিনে ঘনীভূত হয়। আদা ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ই এর মতো অনেক ভিটামিনে পাওয়া যায় আদাতে কিছু খাদ্য খনিজ যেমন: ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং ফসফরাস রয়েছে। আদা এছাড়াও সক্রিয় বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, এবং একটি উদ্ভিজ্জ শ্লেষ্মা নামক জিংগাইবার রয়েছে, এতে কয়েক শতাংশ উদ্বায়ী তেল এবং কয়েক শতাংশ জল এবং কিছু খনিজ লবণ থাকে।
থেরাপিউটিক আদা এবং প্রতিরোধের সুবিধা
- হাড়গুলি বজায় রাখে, তাদের শক্তিশালী করে এবং ভঙ্গুর হাত থেকে রক্ষা করে কারণ এগুলিতে ক্যালসিয়ামের মতো খাদ্য খনিজ রয়েছে।
- হতাশাকে সম্বোধন করে এবং মানসিক স্বাচ্ছন্দ্য অর্জন করে।
- এটি বমি বমি ভাব, বিশেষত বমি বমিভাব থেকে রক্ষা করে যা সকালে ঘুম থেকে ওঠার সময় ঘটে।
- আদা একটি প্রাকৃতিক প্রদাহ প্রতিরোধী এজেন্ট, যেমন বাত এবং অন্যান্য।
- এটি শরীর থেকে ব্যাকটিরিয়া দমন করে এবং দেহে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।
- কাশি এবং কাশি চিকিত্সা করুন।
- ইনফ্লুয়েঞ্জা বা সর্দি দ্বারা সংক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে এবং লক্ষণগুলি থেকে রক্ষা করে।
- শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে, বিশেষত কোলন ক্যান্সার থেকে; এটিতে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে যা দেহে ক্যান্সার কোষের বিস্তারকে বাধা দেয় এবং সীমাবদ্ধ করে।
- এটি প্রচুর মাথাব্যথার, বিশেষত মাইগ্রেনের চিকিত্সা করে।
- হার্টের অখণ্ডতা এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং এটিকে শক্তিশালী করে এবং স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা করে।
- রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখে।
- বিশেষ করে গর্ভাবস্থার শুরুতে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খুব দরকারী;
- যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, বিশেষত পুরুষদের মধ্যে, কারণ এটি পুরুষ যৌনাঙ্গে রক্তের প্রবাহকে বাড়িয়ে তোলে।
মধুর সাথে আদা মিক্স
উপকরণ
- দুই কাপ জল।
- আদা বিভাগের কোয়ার্টার কাপ ছোট ছোট টুকরো করুন।
- তিন টেবিল চামচ লেবুর রস।
- পুদিনা পাঁচটি পাতা।
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- জল, আদা এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং আগুনের একটি পাত্রে রাখুন এবং উপাদানগুলি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- আগুন থেকে পাত্রটি সরান এবং পুদিনা কাগজ যোগ করুন।
- পাত্রটি পাঁচ মিনিটের জন্য রেখে দিন, তার পরে পাত্রের দুটি উপাদান।
- আমরা স্বাদটি দ্রবীভূত করতে তরল পদার্থের সাথে মধু যোগ করুন।
মধু সহ আদা উপকারিতা
- দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বাড়ায় কারণ এতে ভিটামিন সি রয়েছে।
- যৌন ক্ষমতা উন্নত করে এবং পুরুষদের মধ্যে উত্থান ক্ষমতা বাড়ায়।
- এটি হজম এবং শ্বাসকষ্টের সমস্ত সমস্যার সমাধান করে।
- ঠান্ডা এবং ফ্লুজনিত সমস্যাগুলি যুক্ত করে।