কলেস্টেরল
আমরা প্রায়শই কোলেস্টেরলের কথা শুনে থাকি তবে আমাদের মধ্যে অনেকেই জানেন কোলেস্টেরল কী। কোলেস্টেরল রক্তে উপস্থিত চর্বি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় এবং ধমনীর পৃষ্ঠের উপরে বৃদ্ধি, জমে ও প্রচুর পরিমাণে ধমনী ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে বেড়ে ওঠা বা রক্তের প্রবাহকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে এবং হৃদয় বা মস্তিষ্কের জমাট বা বুকে একটি এনজিনা হতে পারে ।
কোলেস্টেরল মানুষের শরীরের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি নিজেই তৈরি হতে পারে। যদি আপনি এমন খাবার খাওয়ান যাতে কোলেস্টেরল থাকে না তবে আপনার দেহটি প্রতিদিনের কাজ করতে সক্ষম করার জন্য প্রায় 1000 মিলিগ্রাম রক্তে কোলেস্টেরল ছেড়ে দেবে। এটি শরীরের জন্য জ্বালানী এবং শক্তি, কোলেস্টেরল ট্রিগারগুলির ভারসাম্য বজায় রাখাই হয় ওজন বৃদ্ধি করা বা ডিম খাওয়া, স্যাচুরেটেড খাবার খাওয়া, ধূমপান এবং অ্যালকোহল পান।
কলেস্টেরল
এইচডিএল কলেস্টেরল
আমরা যে খাবার এবং খাবার খাই তাতে প্রাণীর খাবার যেমন একক ডিমের মধ্যে 279 মিলি কোলেস্টেরল থাকে এবং আপেলটিতে কোনও কোলেস্টেরল থাকে না।
রক্তের কোলেস্টেরল
রক্তে পাওয়া যায়।
এইচডিএল কলেস্টেরল
এটি রক্তে উপস্থিত এবং রক্তের শিরাগুলিকে পরিষ্কার ও পরিস্কার করার কাজ করে এবং শরীরের চেয়ে উচ্চতর হারটি ছিল।
এলডিএল কলেস্টেরল
এবং ক্ষতিকারক প্রজাতিগুলি ধমনীগুলি বন্ধ করার এবং দেহের নিম্ন স্তরের উন্নতির দিকে পরিচালিত করে।
কোলেস্টেরল চিকিত্সা
ধূমপান এবং অ্যালকোহল বন্ধ করে, প্রতিদিন অনুশীলন করা, ওজন হ্রাস করা এবং কম চর্বি, বিশেষত ভারী ফ্যাট খাওয়ার মাধ্যমে রোগী জীবনযাত্রার পরিবর্তন করে কোলেস্টেরল নিরাময় করতে পারে।
ওষুধ দিয়ে কোলেস্টেরল চিকিত্সা
স্ট্যাটিনগুলি হ’ল কোলেস্টেরল জাতীয় ওষুধগুলির মধ্যে একটি, বিশেষত রোগীদের জন্য যারা ডায়েট এবং ব্যায়ামের পরে কোলেস্টেরলের কোনও উন্নতি দেখেননি। স্ট্যাটিনগুলি ওষুধের মাত্রার উপর নির্ভর করে কোলেস্টেরলের মাত্রা 50% হ্রাস করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে বিশেষত রোগীদের হৃদরোগের পূর্ববর্তী প্যাথলজির ইতিহাস রয়েছে।
কোলেস্টেরল কমানোর টিপস
- মাংস ও হাঁস-মুরগির পরিমাণ কমিয়ে দিন।
- সপ্তাহে 4 টিরও বেশি ডিম খাবেন না।
- অনুশীলন চালিয়ে যাচ্ছি।
- শুধু তেল ছাড়া জলপাই তেল এবং সূর্যমুখী তেলে রান্না করা।
- প্রচুর শাকসব্জী, ফলমূল এবং শর্করা খান।
- এর ক্ষতিকারক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির কারণে স্থূলতা থেকে মুক্তি পান।
- কোলেস্টেরল মুক্ত পেকটিন ধারণ করতে প্রতিদিন 2 থেকে 3 আপেল নিন।
- শরীরের কোলেস্টেরল দিয়ে চিকিত্সা করা রসুন এবং পেঁয়াজ খান।
- জিনসেং কোলেস্টেরল কমাতে কাজ করে।
- সরিষায় কোলেস্টেরলের চিকিত্সার জন্য প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।
কোলেস্টেরলের চিকিত্সায় কিছু খাবারের সুবিধা
- মেরুদণ্ডের ডুমুর তেল।
- অ্যাপল।
- মাছের তেল .
- রসুন।
- সেলারি কাগজ।
- ভুট্টা।
- আর্টিচোক।
কোলেস্টেরল চিকিত্সায় মেরুদণ্ডের ডুমুর তেলের উপকারিতা
সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মেরুদণ্ডের ডুমুরের বীজ থেকে প্রাপ্ত তেল রক্তে কোলেস্টেরল এবং গ্লুকোজ হ্রাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং দেহের জারণের হার হ্রাস করতে কাজ করে, কারণ তেলের উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ এই বীজগুলি উচ্চ পুষ্টির মান এবং স্বাস্থ্য
ডুমুরের বীজ থেকে প্রাপ্ত তেলতে এবং পুষ্টির জন্য প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি উচ্চ অনুপাত থাকে এবং এতে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি উচ্চ অনুপাত থাকে যা রক্তে কোলেস্টেরলের অনুপাত হ্রাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এতে একটি উচ্চ পরিমাণ রয়েছে ভিটামিনের শতাংশ শতাংশ ফ্যাটযুক্ত যেখানে এই ভিটামিনগুলি মানব পুষ্টিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে
মরক্কো এবং মেক্সিকো, মাতাল ডুমুরের উচ্চ উত্পাদনশীলতার সাথে এই গবেষণার ফলাফলগুলি কার্যকর করতে শুরু করেছে। তারা ডুমুরের ওষুধ এবং চিকিত্সাজনিত উদ্দেশ্যে পরিচালিত করার পাশাপাশি পুষ্টির মান উচ্চ খাদ্য তেলের উত্পাদনে ডুমুর, বিশেষত বীজের উত্পাদনের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার শুরু করেছে started
আপেল এবং কোলেস্টেরল চিকিত্সা
এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে প্রতিদিন একটি আপেল থেকে তিনটি আপেল খাওয়া ভবিষ্যতে ঘটে যাওয়া অনেকগুলি রোগ এড়িয়ে চলে। উচ্চ কোলেস্টেরল দ্বারা সৃষ্ট কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলি এই রোগগুলির মধ্যে একটি।
এটি দেখা গেছে যে আপেল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় পেকটিন রয়েছে এবং ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে আপেল খাওয়ার দ্বারা শরীরের দ্বারা শোষিত কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করতে দরকারী সরঞ্জাম হিসাবে পাওয়া যায়, অন্য যৌগের উপস্থিতি ছাড়াও আপেল যেমন ভিটামিন এ – বি –
কোলেস্টেরল হ্রাস
গবেষণায় দেখা গেছে যে ফিশ অয়েল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। ডিমের কুসুমের মতো একটি উচ্চ-কোলেস্টেরল খাবারে ফিশ তেল যুক্ত হওয়া কুসুমের দ্বারা শুষে নেওয়া কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে না, যা এর চর্বিযুক্ত উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। ফিশ অয়েলে একটি নির্দিষ্ট ধরণের অ্যাসিড থাকে যা ধমনীর দেওয়ালে কোলেস্টেরলের দাগ বলে যা ঘটায় তা হ্রাস করে, যা কোলেস্টেরলের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির ফলস্বরূপ, ফিশ অয়েলও এই অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সংক্রমণ দ্বারা প্রতিরোধ করা হয় একে অপরের সাথে আঠালো প্লেটলেটগুলি, এভাবে ক্লট রক্তাক্ত হয়ে যাওয়ার পথে দু’বার কাটছে।
জায়ান্ট পেপার সেলারি
জায়ান্ট সেলারি গাছটি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের জেলায় জন্মে এবং এটি মিশরীয় কৃষিতে পরিচিতি এবং ছোট মিশরীয় সেলারিটি প্রতিস্থাপনের লক্ষ্যে বীজ এবং কোকো গাছের আকারে আমদানি করা হয়। এই জাতীয় সেলারি উচ্চ পুষ্টি এবং চিকিত্সা মান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ডিউরিসিস, স্নায়ুর শান্ত হওয়া, হতাশাগ্রস্থ, দ্রাবক এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী এজেন্ট।
ভূট্টা
ভুট্টার বীজ খাওয়া গ্যাস্ট্রিক আলসারকে পুষ্টি জোগায় ও শক্তিশালী করে, যা গ্যাসগুলি প্রতিরোধ করে, অর্শ্বরোগ নিরাময় করে, ডায়রিয়ায় ধরা পড়ে এবং বীজ কোলেস্টেরল মুক্ত তেল থেকে আহরণ করে, তাই এটি রোগীদের খাবারের জন্য উপযুক্ত। এটি ভুট্টার বীজ থেকে চিনিও আহরণ করে।
আর্টিচোক
তাজা বা রান্না করা ফুলের পাতা খাওয়ার ফলে রক্তে কোলেস্টেরল হ্রাস পায় কারণ এটি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের ক্ষতি বা নিরাময় হ্রাস করে, উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং সাধারণভাবে এবং হৃদয়কে শক্তিশালী করে এবং লিঙ্গকে শক্তিশালী করে এবং পেট এবং অন্ত্রের জন্য ডায়রিয়া এবং জীবাণুনাশককে বিবেচনা করে।
অনেক মানুষ কোলেস্টেরলের চিকিত্সার জন্য বিভিন্ন ধরণের bsষধি ব্যবহারের উপর নির্ভর করেন, তবে কোলেস্টেরলের চিকিত্সায় এই গুল্মগুলির কার্যকারিতা প্রমাণ করার জন্য পর্যাপ্ত গবেষণা নেই।
সংক্ষিপ্ত
হাই কোলেস্টেরল অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, এনজাইনা, স্ট্রোক বা হার্ট স্ট্রোকের অন্যতম প্রধান কারণ। কম কোলেস্টেরল কোলন ক্যান্সার বা স্ট্রোককে বাড়িয়ে তোলে এমন তথ্যের কোনও ভিত্তি নেই, ভারসাম্যহীনভাবে কোলেস্টেরলের অনুপাতে।