রসুনের বহুবিধ উপকার রয়েছে কারণ এটি কোলেস্টেরল, বদহজম, শ্বাসযন্ত্রের চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। নিয়মিত রসুন সেবন করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও উন্নত হয় এবং গলা ও কাশির জন্য কার্যকর চিকিত্সা হয়। ব্রণর চিকিত্সার জন্য ওষুধের পাশাপাশি, চুলের উপকারের পাশাপাশি যেখানে রসুন দিয়ে চুলের ম্যাসাজ করা, যা অ-পতন প্রতিরোধকে দেয়, এবং ডিহাইড্রেশন এবং টক্সিনের মাথার ত্বককে মুক্তি দেয়।
এটি লিভার ও কানের মতো অনেক অঙ্গকেও উপকারী করে এবং হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, ওজন হ্রাস, কোলন রোগের মতো অনেক রোগে মাড়ি শক্তিশালী করে, যা ফোলা ও প্রদাহকে চিকিত্সা করে এবং দাঁতকে শক্তি দেয় এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি লবঙ্গ খাওয়া প্রতিদিন 12 সপ্তাহে রসুনের রক্তচাপের উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটায়, যেখানে রসুন রক্তে ফ্যাটগুলির প্রভাবকে প্রভাবিত করে, উপস্থিত লাইসিনের উপাদানগুলির মাধ্যমে কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং এইভাবে উচ্চ রক্তচাপের স্তরে কাজ করে।
আপনার রক্তচাপকে প্রাকৃতিক আকারে কমাতে আপনি রসুন নিতে পারেন। এটি আপনাকে পুরো সুবিধা দেবে। দিনে 2 – 3 লবঙ্গ রসুন খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সা এবং এটি একবার নেওয়ার প্রয়োজন হয় না। আপনি আপনার দিনের সময় এটি গ্রহণ,
প্রতিটি খাবারের পরে দাঁত ব্রাশ করার বিষয়ে উল্লেখের গুরুত্ব সহ আপনি রসুন খান এবং তারপরে সকালে রসুনের গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে বা গিলতে পার্সলির পাতা চিবিয়ে দিয়ে, এবং যদি ব্যক্তি গন্ধের ভয়ে খেতে ভয় পান তবে রসুনের পরিপূরক সহ প্রাকৃতিক রসুনের লবঙ্গগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
কাঁচা রসুন খাওয়ার ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জ্বালা যেমন কিছু সমস্যা দেখা দিতে পারে যেখানে বেশিরভাগ লোক ত্বকে ফুসকুড়ি ও মাথা ব্যথা এবং উচ্চ তাপমাত্রার ক্ষেত্রে তাদের আঘাতের মাধ্যমে রসুনের দিক থেকে অ্যালার্জি করে এবং এতে উপস্থিত রয়েছে বিভিন্ন ধরণের রসুন, যা তাদের নামগুলির স্থানের নাম থেকে পাওয়া যায় তার উত্পাদন করেছে: চীনা রসুন, পেরোডিক রসুন – সিরিয়ায় অবস্থিত পেরোড অঞ্চল – ফরাসী রসুন।
বড় এবং ছোট শস্যগুলিতেও রসুনের প্রাপ্যতা রয়েছে এবং এটি রসিকের জন্য অগ্রাধিকার হিসাবে রয়ে গেছে, পুঁতি বা লবসের মালিক বড়, কারণ কুঁড়ি অপসারণ দ্বারা চিহ্নিত করা স্বাচ্ছন্দ্যের কারণে।
সাধারণভাবে রসুন খাওয়ার একটি উপায়: তাজা, বা আর্দ্র খাওয়া এবং শুকনো থাকায় খাবারের উন্নত স্বাদ, বা খাবারের সাথে রান্না করার জন্য খাবারের সাথে লেগে থাকুন।