ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা

এটা কি?

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা পেট কাটা, ফুসকুড়ি এবং ডায়রিয়া এর একটি সাধারণ কারণ। এই অবস্থায় যখন শরীরের পর্যাপ্ত পরিমাণে অন্ত্রের এনজাইম ল্যাকটেজ থাকে না। ল্যাকটোজের কাজটি হল ল্যাকটোজ, দুধের প্রধান চিনি ভাঙা। একবার ল্যাকটোস চিনির সহজ ফর্মগুলির মধ্যে ভেঙ্গে যায়, তবে এই সাধারণ শর্করা রক্তক্ষরণে শোষিত হতে পারে।

স্বাভাবিক হজমকরণে, গ্যাসের বুদবুদ প্রকাশ না করেই ল্যাকটোজ ছোট অন্ত্রের মধ্যে পুষ্ট হয়। যখন ল্যাকটোজ ভালভাবে হজম করা যায় না, তখন এটি কোলনে প্রবেশ করে। কোলন ব্যাকটেরিয়া হেকড্রন গ্যাস উৎপাদন কিছু ল্যাকটোজ ভাঙ্গান। অবশিষ্ট ল্যাকটোজ এছাড়াও কোলন মধ্যে জল আকর্ষণ। অতিরিক্ত গ্যাস এবং জল উপসর্গ, যেমন ক্রমবর্ধমান, ডায়রিয়া, ফুসফুস এবং ফ্ল্যাটুলেন্স (গ্যাস) হিসাবে ফলাফল।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সাধারণত জেনেটিক (উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত)। আফ্রিকান বা এশীয় বংশোদ্ভূত মানুষের অনেকের মধ্যে 5 বছর বয়সের মধ্যে কম ল্যাকটেজ তৈরি করা শুরু হয়। পূর্ব এশিয়ার কিছু এলাকায় 90% লোক, আমেরিকান ভারতীয়দের 80%, আফ্রিকানদের 65% এবং আফ্রিকান-আমেরিকানরা, এবং 50 Hispanics এর% কিছু মাত্রায় ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা আছে। এর বিপরীতে, বেশীরভাগ কাকসীয়ান (80%) একটি জিন আছে যা বয়স্কদের মধ্যে ল্যাকটেজ তৈরির ক্ষমতা সংরক্ষণ করে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা একটি বিরল কারণ প্রজনন ল্যাকটেজের অভাব বলে। এই অবস্থায় শিশুরা কোনও ল্যাকটেজ উত্পাদন করে না। ল্যাকটোজ ডাইজেস্ট করতে অক্ষম, নবজাতকের জন্ম থেকে ডায়রিয়া হয়। ল্যাকটোজ মুক্ত শিশু সূত্রের উন্নয়নের আগে এই অবস্থা মারাত্মক ছিল।

কয়েকটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডারের কারণে ডায়াবেটিসের জটিলতাও হতে পারে। ভাইরাল বা ব্যাকটেরিয়াল গ্যাস্ট্রোন্টারিটিটিস এবং অন্যান্য রোগ যেমন সিলিয়াস স্প্রু, ল্যাকটেজ-উৎপাদক কোষগুলি ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র অংশকে ধ্বংস করে দিতে পারে।

ব্যাক্টেরিয়াল ওভারগ্রোথ নামক একটি শর্ত, যা স্বাভাবিকের চেয়ে ছোটো গর্তে বেশি ব্যাকটেরিয়া রয়েছে, এছাড়াও ডায়াবেটিসের ল্যাকটোজের সংবেদনশীলতা দেখা দিতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ব্যাকটেরিয়াটি ছোটো চুলাতে ল্যাকটোজ ভেঙ্গে, প্রসেসে গ্যাস মুক্ত করে। গ্যাস ফুসকুড়িতে, চক্কর এবং ফুসফুসের সৃষ্টি করতে পারে, এবং ব্যাকটেরিয়াল ওভারগ্রোভ ডায়রিয়া হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এনজাইম ল্যাকটেজের অভাবের কারণে সমস্যাটি ঘটে না।

লক্ষণ

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এর সাধারণ লক্ষণগুলি অন্তর্ভুক্ত:

• জলীয়, ভারী, অদ্ভুত-দুর্গন্ধ

• বমি বমি ভাব

• পেটে ব্যথা

• বাধা

• bloating

• যে খাবার বা পানীয় খাওয়া বা ল্যাকটোজ ধারণকারী পানীয় খাওয়ার পর প্রায় 30 মিনিট থেকে ২ ঘন্টা পর শুরু হয় রুটিন।

ল্যাকটোজের পরিমাণের উপর নির্ভর করে একজন ব্যক্তির ল্যাচটেজ পরিমাণ পরিমাণে, ল্যাকটোজ খাওয়ার পরিমাণ, এবং খাবারের আকার এবং চর্বিযুক্ত খাবারের উপর নির্ভর করে লক্ষণগুলির তীব্রতা পরিবর্তিত হয়। যারা ব্যাচেল ব্যায়াম সিন্ড্রোম আছে তাদের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থেকে আরো গুরুতর লক্ষণ আছে।

রোগ নির্ণয়

ল্যাকটোজ এড়ানোর সময় যদি আপনার লক্ষণগুলি নাটকীয়ভাবে হ’ল তাহলে আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সম্ভাবনা থাকে। একটি ল্যাকটোজ-মুক্ত খাদ্যের একটি পরীক্ষামূলক সময় সাধারণত ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা নির্ণয়ের জন্য প্রয়োজনীয় সব হয়। কিছু ক্ষেত্রে, আপনার ডাক্তার নির্ণয়ের নিশ্চিত করতে পরীক্ষা করতে চায়।

নির্ণয় নিশ্চিত করার জন্য একটি পরীক্ষা হল ল্যাকটোজ শ্বাস হাইড্রোজেন পরীক্ষা। পরীক্ষা বেদনাদায়ক এবং noninvasive হয়। আপনি আগে কয়েক ঘন্টার জন্য খাদ্য খাওয়া যাবে না।

আপনি ল্যাকটোজ ধারণকারী তরল পান করে পরীক্ষা শুরু করেন। আপনার শ্বাস কয়েক ঘন্টার উপর হাইড্রোজেন জন্য নমুনা হয়। সাধারণত, খুব কম হাইড্রোজেন আপনার শ্বাসে সনাক্ত করা হয়। যাইহোক, যদি আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে, তবে আপনার কোলনের ব্যাকটেরিয়া হাইড্রোজেন গ্যাসে অচেতন ল্যাকটোজ ভাঙ্গবে। গ্যাস আপনার রক্তচাপের মধ্যে শোষিত হয় এবং তারপর আপনার ফুসফুসের রক্তস্রোত মাধ্যমে সরানো এবং exhaled। এই পরীক্ষার সময় উচ্চ-ও-স্বাভাবিক হাইড্রোজেন মাত্রা সনাক্ত করা হলে আপনি ল্যাকটোজ সহনশীলতার সাথে নির্ণয় করা হবে। ব্যাকটেরিয়াল ওভারগ্রোথটিও ইতিবাচক পরীক্ষার ফলাফল হতে পারে, তাই আপনার পরীক্ষা ইতিবাচক হলে এটি একটি বিকল্প ব্যাখ্যা হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা নির্ণয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এমন আরেকটি পরীক্ষা হল ল্যাকটোস সহ্যক্ষমতা পরীক্ষা। এই পরীক্ষা খুব কমই আজ ব্যবহার করা হয়। আপনি একটি ল্যাকটোজ সমাধান পান দ্বারা এই পরীক্ষা শুরু। এই পরীক্ষাটি ল্যাকটোজ ডাইজেস্ট করার ক্ষমতা নির্ধারণ করে কয়েক ঘণ্টার মধ্যে নির্বাচিত অন্তরগুলিতে রক্তের শর্করার মাত্রা নির্ধারণ করে। যদি ল্যাকটোস সাধারণত হজম হয়, তবে এটি গ্লুকোজ ভেঙ্গে যায় এবং এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা এই পরীক্ষার সময় পরিবর্তন না হলে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সঙ্গে আপনার নির্ণয় করা হবে, কারণ এটি দেখায় যে ল্যাকটস স্বাভাবিক ভাবে হজম করা হয় নি।

ডায়াগনস্টিক পরীক্ষায় স্বাভাবিক ফলাফলের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সম্বন্ধে লক্ষণগুলির লক্ষণগুলির একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যক লোক থাকবে। অনুরূপ উপসর্গ (কিন্তু পরীক্ষার স্বাভাবিক ফলাফল) fructose, sorbitol বা অন্যান্য শর্করার দ্বারা সহজেই ক্ষুদ্রতম অন্ত্রের মধ্যে হজম করা যাবে না হতে পারে। অনুরূপ উপসর্গ এছাড়াও খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম হতে পারে।

প্রত্যাশিত সময়কাল

গ্যাস্ট্রোন্টারিটিস বা লজিকের অন্য অপমানের ফলে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বিকাশকারী ব্যক্তিরা অন্ত্রের সমস্যাটি সম্পূর্ণভাবে পুনরুদ্ধার করতে পারে। এটি কয়েক সপ্তাহের জন্য মাস লাগতে পারে।

যখন ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা জেনেটিক হয়, তবে শর্ত স্থায়ী। যাইহোক, মানুষ ল্যাকটোজ (মূলত, দুগ্ধজাত দ্রব্য) ধারণ করে বা নিয়মিতভাবে খাওয়ার মাধ্যমে খাবারগুলি উপভোগ করে উপসর্গগুলি এড়াতে পারে। উপরন্তু, ল্যাকটেজ এনজাইমের বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত করা ফর্ম পাওয়া যায় (উদাহরণস্বরূপ, ল্যাকট্যাড)। এই প্রতিস্থাপন এনজাইমগুলি সাধারণত উপসর্গগুলি সম্পূর্ণরূপে উপশম করে না।

প্রতিরোধ

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা প্রতিরোধ করার কোন উপায় নেই।

চিকিৎসা

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাকে চিকিত্সা করার দুটি প্রধান উপায় রয়েছে:

• দুধ এবং দুগ্ধজাত সামগ্রী সীমিত করে আপনি খাওয়া ল্যাকটোজ পরিমাণ হ্রাস করুন

• বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ এনজাইম বিকল্প গ্রহণ

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিরা ল্যাকটোজটি ধারণ করে কিনা তা দেখার জন্য সমস্ত প্রস্তুত খাবারের লেবেল পড়তে হবে। সর্বোচ্চ পরিমাণে আইসক্রিম এবং দুধ পাওয়া যায় চিজিসমূহ সাধারণত ল্যাকটোজের কম পরিমাণে থাকে। কিছু পণ্য নুড্রে যেমন তালিকাভুক্ত, যেমন গুঁড়ো কফি ক্রিমার এবং ফোটা টপ্পিং, ল্যাকটোজ থাকতে পারে যদি তাদের উপাদানগুলি দুধ থেকে উদ্ভূত উপাদানগুলি থাকে। যখন আপনি খাদ্যের লেবেলগুলি পড়েন, তখন কাঁটা, দই, দুধের উপজাত, শুষ্ক দুধের সলিড এবং ননফাত শুকনো দুধের গুঁড়ো শব্দগুলি দেখুন। যদি এই উপাদানগুলির মধ্যে কোনো লেবেল হয়, পণ্য সম্ভবত ল্যাকটোজ রয়েছে।

যদি আপনি ল্যাকটোজ সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে যান তবে আপনার লক্ষণগুলি দূর হয়ে যাবে। যদি তারা না করে তবে নির্ণয়ের সঠিক হতে পারে না। অনেক লোক ল্যাকটোজ খাওয়াতে ধীরে ধীরে বৃদ্ধি সহ্য করতে সক্ষম হবে যদি তারা তাদের উপসর্গগুলির উপর নজর রাখতে সতর্ক হয়। ডাক্তাররা প্রায়ই এই জন্য আইসক্রিম সুপারিশ। এটি উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট ল্যাকটোজ যা অন্যান্য খাবারের চেয়ে ভাল সহ্য সহ্য করা হয়। আপনি আপনার ল্যাকটোজ মাত্রা বৃদ্ধি করলে, আপনার ডায়েট বা আপনার পুষ্টিকর খাবারের সাথে আপনার ফ্যাট, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টিগুলির যথাযথ অনুপাতে খাওয়া হয় কিনা তা নিশ্চিত করুন।

বিভিন্ন বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া এনজাইম ফর্মুলেশন রয়েছে (ট্যাবলেট এবং তরল) যা ল্যাকটেজ প্রতিস্থাপন হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। আপনি এই উপকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে লক্ষণ কমাতে ল্যাকটোজ ধারণকারী খাবার যোগ করতে পারেন যাইহোক, এই পণ্যগুলি খুব কমই উপসর্গগুলি সম্পূর্ণরূপে পরিত্রাণ পায় এবং ফলাফলগুলি মানুষের মধ্যে ভিন্ন ভিন্ন এবং বিভিন্ন পণ্যের ফর্মুলেশন সহ। Pretreated দুগ্ধজাত একটি অত্যন্ত কার্যকর বিকল্প। আপনি দুধে এনজাইম ড্রপ যোগ করতে পারেন এবং তারপর ব্যবহারের আগে 24 ঘন্টার জন্য দুধ ফ্রিজ করে নিতে পারেন বা আপনি ল্যাকটোজ (“ল্যাকটোজ-মুক্ত” দুধ) কমাতে ব্যবহার করা দুগ্ধজাত পণ্য ক্রয় করতে পারেন। “এসিডোফিলাস” দুধে এখনও ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ অধিকাংশ লোকের জন্য ল্যাকটোজ অত্যন্ত বেশি কার্যকর।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ অনেকেই তাদের খাদ্যের পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পেয়ে কঠিন সময় পায়। এছাড়াও তাদের ভিটামিন ডি কম মাত্রা থাকতে পারে। এটি অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়, যা হাড় হ্রাস হ্রাস পায় এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়। অতএব, প্রতিদিন অন্তত 1,000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম খাওয়া নিশ্চিত হোন (1২00 মিলিগ্রাম যদি আপনি একটি পোস্টমেনোপোজাল মহিলা হন) এবং ভিটামিন ডি দৈনিক অন্তত 600 আন্তর্জাতিক ইউনিট পান। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ অধিকাংশ মানুষ লাইভ সংস্কৃতি দই সহ্য করতে সক্ষম, ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উৎস। যেমন ব্রোকলি, চীনা বাঁধাকপি, কোলাড গ্রীন এবং কালের মতো শাক সবজি ক্যালসিয়ামের চমৎকার উৎস। যদি আপনি আপনার খাদ্যতে যথেষ্ট ক্যালসিয়াম পান করতে না পারেন, তাহলে আপনার দৈনন্দিন ক্যালসিয়াম সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে।

একটি পেশাদার কল করার সময়

ডায়াবেটিস খাওয়ার পর লক্ষণগুলি বিকশিত হওয়ার সম্ভাবনা সম্পর্কে আলোচনা করার জন্য আপনার ডাক্তারকে কল করুন। যদিও এই অবস্থা বিপজ্জনক নয়, এটি দুর্দশাগ্রস্ত হতে পারে। পাওয়া কার্যকর চিকিত্সা আছে, তাই ভোগ করার কোন প্রয়োজন নেই।

পূর্বাভাস

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সঙ্গে মানুষের জন্য দৃষ্টিভঙ্গি চমৎকার। ডায়াবেটিস পণ্য সীমিত বা এড়িয়ে যাওয়া হলে বা লক্ষণগুলি বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত করা ল্যাকটেজ এনজাইমের ডোজ সহ খাওয়া হলে উপসর্গগুলি দূর করা যেতে পারে।