মৌরি
অ্যানিস টেনটাসিয়ার অন্তর্ভুক্ত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ উদ্ভিদের মধ্যে একটি যা এটি ব্যবহার করা সহজ এবং সাশ্রয়ী হিসাবে অনেকের দ্বারা ব্যবহৃত হয়, এতে শরীরের জন্য উপকারী অনেক পুষ্টি এবং যৌগিক উপাদান রয়েছে যেমন অ্যান্থল যৌগ, অ্যাস্ট্রাগল এবং কাইফিক সিংহ, ক্লোরোজেনিক সিংহ, এবং ফ্ল্যাওব্যাথগুলি, যার মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ: বর্ণানুক্রমিক, চর্বিযুক্ত তেল, ভিটামিন সি, বি, প্রোটিন, শর্করা, ফাইবার, আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সালফার, তামা, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফসফরাস, ই আলাদা, বিশেষত শিশুদের জন্য, যা আমরা এই নিবন্ধে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উল্লেখ করব।
শিশুদের জন্য অ্যানিসের সুবিধা
- গ্যাস এবং ফোলাভাব হ্রাস করে।
- পেটে ব্যথা সীমাবদ্ধ করে।
- এটি ডায়রিয়ার নিরাময় করে।
- এটি কফ বের করে দেয়।
- ক্ষুধার্ত হিসাবে বিবেচিত, যা শিশুকে তার মায়ের দুধ এবং পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণে পেতে সহায়তা করে।
- এটি সর্দি, কাশি, হাঁপানি, শ্বাসনালীর সংক্রমণ এবং সাইনাসের নিরাময়ের কাজ করে।
- গলা নরম করা।
- প্রস্রাব, যা ভবিষ্যতে কিডনির সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করে।
কিভাবে ব্যবহার করে: একটি পরিমাণে জল সিদ্ধ করুন, এতে সামান্য অ্যানিসের বীজ যোগ করুন, তারপরে এটিতে তেল বজায় রাখার জন্য এটি coverেকে রাখুন এবং তারপরে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত রেখে দিন এবং চিনিটি যুক্ত না করে বোতলটিতে (অ্যালব্রোনা) বাচ্চাটি সরবরাহ করুন। এটি সুপারিশ করা হয় যে অ্যানিস শিশুর মস্তিষ্কে স্নায়ুজনিত বিষের কারণ হতে পারে, যা অসম্পূর্ণ, যা সমস্যার কারণ হতে পারে যা মানসিক প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করতে পারে, তাই শিশুটিকে প্রতিদিন আধা চামচ আঁচের বেশি না দেওয়ার জন্য সতর্ক থাকুন।
সাধারণ অ্যানিসের উপকারিতা
- সুস্বাদু পদার্থ হিসাবে স্যুপ, সালাদ, রুটি, কেক এবং মিষ্টান্নগুলির অনেকগুলি খাবারে ব্যবহৃত হয়।
- টুথপেস্ট, ধরণের ক্রিম, পারফিউম, সাবান তৈরিতে প্রবেশ করুন।
- হজম সিস্টেমের কাজগুলি সম্পাদন করতে, হজমে সহায়তা করে এবং অম্বল কমাতে ভূমিকা বাড়ায়।
- পুরুষদের মধ্যে কামশক্তি উদ্দীপনা।
- নার্সিং মায়ের দুধের ফলন বাড়ায়।
- এটি মহিলাদের মধ্যে মাসিক চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং এর সাথে যুক্ত ব্যথায় ভোগে।
- প্রসবের প্রক্রিয়াটি সহজ করে দেয়।
- বিভিন্ন ধরণের খিঁচুনি সীমাবদ্ধ করে।
- চোখের জন্য দরকারী, এবং ছানি থেকে রক্ষা করে।
- মাথাব্যথা, মাইগ্রেনের ঠিকানা দেয়।
- এটি অনিদ্রা থেকে মুক্তি দেয় এবং স্নায়ু শিথিল করে।
- বিভিন্ন ব্যাকটিরিয়া, ভাইরাল এবং ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধ করে।
- উকুন এবং মাইটের মতো পোকামাকড় দূর করে, এটি কিছু উদ্ভিদ প্রজাতির কীটনাশক হিসাবে ব্যবহার করে।
- হাঁপানির মতো বিভিন্ন ত্বকের রোগের চিকিত্সা করে।
- দুর্গন্ধ কমায়।
- কার্ডিওভাসকুলার সুবিধা।
- মানুষকে সোয়াইন ফ্লু আক্রান্ত হতে দেয় এমন ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার করা হয়।