জলপাই তেল
প্রাচীন কাল থেকে জলপাই গাছ একটি গুরুত্বপূর্ণ গাছ এবং এটি পবিত্র কুরআনের অন্যতম সম্মানিত গাছ is জলপাই শব্দটি গ্লোব অফ লর্ডের বইয়ের সাতটি জায়গায় উল্লেখ করা হয়েছে এবং এটি একটি বরকতময় গাছ হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। এখানে আশীর্বাদ মানেই বৃদ্ধি এবং সমৃদ্ধি। এবং উপকারটি অনেক, এবং সৃষ্টিকর্তা সর্বশক্তিমানের কাছ থেকে গাছটি যে বৃহত্তর গুরুত্ব অর্জন করেছে, এবং প্রচুর পরিমাণে জলপাইয়ের কারণ এবং importanceশ্বর কোরআনে শপথ করেছেন এই গুরুত্বের সর্বোত্তম প্রমাণ: (১): “ডুমুর এবং জলপাই,” Godশ্বর কোন কিছুর শপথ করেন না যা কেবল তাঁর মর্যাদার মহিমা তৈরি করেছিল এবং খ বাদে সর্বোপরি এই বর্ণনায় এটি অন্যান্য প্রাকৃতিক তেল থেকে জলপাইয়ের তেল বিশুদ্ধতা এবং পবিত্রতার পরিচায়ক। নবী করিম সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম কীভাবে এই তেল খাবেন, তা দিয়ে তা প্রস্তুত করে ব্যাখ্যা করেছিলেন, এবং এই বরকতময় গাছের অনেক উপকারের কথা উল্লেখ করে নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামও উদযাপিত হয়েছিল। এটি একটি ধন্য গাছ থেকে from পবিত্র কুরআনের বর্ণনাকে বরকতময় বৃক্ষের সাথে মিল রেখে জলপাই গাছের মহৎ ভাববাদী traditionsতিহ্যগুলিকে “আশীর্বাদী” হিসাবে বর্ণনা করার ক্ষেত্রে।
জলপাই তেল মানুষের ব্যবহৃত প্রাচীনতম তেলগুলির মধ্যে একটি। কোটি কোটি বছর ধরে তেলের উৎপাদন মানুষের হাতে পৌঁছেছে। প্রথম জলপাই এবং রোমান জলপাই ইসলামিক মিশনের আগে পরিচিত ছিল। তবে জলপাই গাছের প্রথম স্থান সম্পর্কে কিছু বিশ্বাস রয়েছে। অনেকে বিশ্বাস করেন যে এই গাছের মূল বাড়িটি তুরস্ক রাজ্যের আদানা এবং উত্তর-পশ্চিম সিরিয়ার মধ্যবর্তী অঞ্চল এবং অন্যরা বিশ্বাস করেন যে জলপাই গাছের উত্স ভূমধ্যসাগরে ফিরে যায়।
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য জলপাই তেলের উপকারিতা
- জলপাই তেল তৈলাক্ত ত্বকের জন্য একটি ময়েশ্চারাইজিং এবং কার্যকর পদার্থ। এটি শরীরের গভীরে প্রবেশ করে এবং কোষগুলিকে পুনর্নবীকরণ করে, এভাবে স্বল্পতা এবং জল দিয়ে ধুয়ে পাঁচ মিনিটের জন্য অল্প জলপাইয়ের তেল দিয়ে আর্দ্র করে সামান্য তুলোর সাহায্যে এটি সতেজতা সংরক্ষণ করে।
- ত্বকের বিশুদ্ধতা এবং তাদের গুণাবলী যেমন ভিটামিন (এ, কে, ই) এর জন্য প্রয়োজনীয় অনেক ভিটামিন রয়েছে যা ত্বকে বৃদ্ধির লক্ষণগুলিকে বিলম্বিত করে এবং হ্রাস করে।
- জলপাইয়ের তেলের বেশ কয়েকটি পয়েন্ট এক চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিডের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, ত্বক থেকে অন্ধকার দাগগুলি মুছে ফেলা এবং ব্রণর প্রভাবগুলি চিকিত্সা করা যায়।
- তৈলাক্ত ত্বককে অশুচি থেকে পরিষ্কার করে। এটি ত্বকের ছিদ্রগুলিতে পাওয়া অবশিষ্টাংশ এবং ছিদ্রগুলিও সরিয়ে দেয়। চার টেবিল চামচ ময়দা গুঁড়ো দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েলের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে এবং কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য মুখে রেখে দেওয়া হয়, তারপর হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা উচিত।
- জলপাই তেল তৈলাক্ত ত্বকের একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি হিসাবে একটি পাকা অ্যাভোকাডো পিষে, দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে ভাল করে মেশান, এবং তারপরে এই মিশ্রণটি দশ মিনিটের জন্য রেখে দিন।
পুষ্টির মান
সম্ভবত জলপাই তেলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ’ল প্রাকৃতিক উদ্ভিদ যৌগগুলির সংমিশ্রণ, কারণ অন্যান্য উত্তোলিত তেলের মতো এই তেলটি শীতল যান্ত্রিক যুগে উত্পাদিত রাসায়নিকগুলির ব্যবহার ছাড়াই জলপাইয়ের বীজগুলিকে উচ্চ তাপমাত্রায় প্রকাশ না করে উত্পাদিত হয় because অন্যান্য তেল এবং তারা তাদের পুষ্টির কিছু হারায়। অন্য কিছু তেলের মতো জলপাই তেলও পরিশোধন ও পরিশোধন প্রক্রিয়াধীন নয়, তাই এটি মানবদেহের জন্য অনেক স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ।
জলপাই তেল দেওয়ার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি হ’ল বৃহত্তর গুরুত্ব হ’ল দুটি ধরণের প্রাকৃতিক জৈব যৌগের সংশ্লেষ, যা দুটি ভাগে বিভক্ত: খাদ্য যৌগিক এবং অ-খাদ্য যানবাহন।
জৈব খাদ্য যৌগিক
- ফ্যাটি অ্যাসিড: যেমন লিনোলিক অ্যাসিড, যা মানবদেহে কোষ দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না, তাই এটি অবশ্যই খাদ্য অন্যান্য উত্স, এবং অ্যালিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত হওয়া উচিত যা অন্যান্য প্রাকৃতিক তেল থেকে জলপাইয়ের তেলকে আলাদা করে, এবং অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে এই অ্যাসিডটি সুরক্ষায় ভূমিকা রাখে রক্তের কোলেস্টেরলটি অসম্পৃক্ত কার্বন বন্ডের অভাবে জারণ হয়ে যায় এবং ক্যান্সার কোষগুলি সরাসরি গঠনের বিরুদ্ধেও সুরক্ষা দেয়।
- ভিটামিন ই এর মতো চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি ক্যান্সারের প্রধান কারণ বলে মনে করা হয় যা শরীরের কোষগুলির জারণের জন্য শক্তিশালী প্রতিপক্ষ হিসাবে কাজ করে, এছাড়াও হৃৎপিণ্ডের পেশী এবং ক্ষতিকারক ধমনীদের সুরক্ষায় অবদান রাখে রক্তের যৌগগুলি, কোলেস্টেরলের জারণের ফলে, এই পদার্থগুলি ধমনী এবং স্ট্রোকের প্রকোপকে আটকে রেখেছে, ত্বককে কুঁচকির থেকে সুরক্ষা ও বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি থেকে কার্যকর ভূমিকা ছাড়াও।
অ-খাদ্য জৈব যৌগগুলি
- ফেনলিক যৌগগুলি: যেমন তিরোসোল এবং হাইড্রোক্সির টাইরোসোল যৌগিকর, যা অক্সিডেন্ট হিসাবে একটি শক্ত এবং গুরুতর প্রভাব ফেলেছে, ওলিউরবিন ছাড়াও জলপাইয়ের তেতো স্বাদের জন্য দায়বদ্ধ যৌগ।
- নন-ফেনলিক যৌগগুলি: যেমন স্কোলেইন যৌগ, যা কোলেস্টেরল উত্পাদন এবং রক্তে চাপ দেওয়ার জন্য দায়ী হরমোনের নিঃসরণ বন্ধ করে এবং এভাবে জমাট বাঁধা এবং ধমনী এবং রক্তনালীগুলি আটকে রাখে, এটি ক্যান্সার প্রতিরোধেও অবদান রাখে ।