ডিম
ডিম পাখির পোষা প্রাণী বিশেষত মুরগির প্রক্রিয়া থেকেই উত্পাদিত হয় যা অন্যান্য পাখির ডিমগুলিতে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। ডিম সাধারণত সাদা থাকে তবে ডিম থাকে যা বাদামি হয়ে থাকে। ডিম রয়েছে দু’টি পাল, একটি কুসুম নয়। ডিম ডিম্বাকৃতির এবং দুটি গুরুত্বপূর্ণ সাদা উপাদান রয়েছে। ডিম এবং ডিমের কুসুম উভয়ই উচ্চ পুষ্টিকর উপকার। ডিম রান্না বা ডিম রান্না সহ বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হয়। এটি প্রজননের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ডিম হ’ল খাবারের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উত্স এবং সাশ্রয়ী মূল্যের দামে বছরের সর্বদা পাওয়া সহজ। সাদা মানুষটি প্রায় ছয় হাজার বছর ধরে তার খাবারে ব্যবহার করা হচ্ছে, যেখানে পাখি এবং গিজগুলি গৃহপালিত হয়েছে এবং তাদের সুবিধা গ্রহণ করেছে। এমন অনেক পাখি রয়েছে যা মানব খাবারে ব্যবহার করা ডিম উত্পাদন করে, যেমন গিজ, মুরগি, কোয়েল, হাঁস এবং টার্কি।
ডিমের পুষ্টিগুণ
এটিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, বিশেষত ডিমের কুসুমে এবং কিছু পুষ্টির ভিটামিন যেমন: ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 3, ভিটামিন বি 9 এবং এর মধ্যে রয়েছে কিছু খাদ্য খনিজ যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
স্বাস্থ্যকর ডিম উপকারী
- রক্তাল্পতা গ্রহণ করে যেখানে এটিতে আয়রনের উচ্চ শতাংশ থাকে।
- চক্ষু দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং ছানি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
- হাড়কে শক্তিশালী করতে এবং ভঙ্গুরতা থেকে রক্ষা করতে এবং ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে।
- প্রোস্টেট রোগের চিকিত্সায় প্রবেশ করুন।
- দেহে প্রবেশকারী ক্ষতিকারক ভাইরাস থেকে দেহকে রক্ষা করে।
- স্তন ক্যান্সারের মতো ক্যান্সার রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করে; অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে ডিম থাকতে।
- শরীরকে ক্রিয়াকলাপ, শক্তি এবং প্রাণশক্তি প্রদান করে এবং শরীরের সদস্যদের মধ্যে কখনও কখনও ঘটে যাওয়া সাধারণ দুর্বলতা সমাধান করে।
- থাইরয়েড এনজাইম বজায় রাখে।
- হাড়কে শক্তিশালী করে এবং ভঙ্গুরতা এবং ভাঙ্গা থেকে রক্ষা করে।
- মানব স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং সক্রিয় করে।
- মস্তিষ্ককে পুষ্টি জোগায় এবং মানসিক ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
- শরীরের পেশী বৃদ্ধি করে এবং অনেক বডি বিল্ডার এটি ব্যবহার করেন।
সাদা চুলের উপকারিতা
- চুলকে শক্ত এবং দৃ .় করে তোলে।
- চুল পড়ার চিকিত্সা করুন এবং এটি আরও ঘনীভূত করতে সহায়তা করুন।
- চুলের চকচকে বৃদ্ধি করে এটি আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।
- দ্রুত এবং কম সময়ে চুলের বৃদ্ধিতে কাজ করে।
- মাথার ত্বককে সুরক্ষা দেয়, অনেক জীবাণু এবং ক্রাস্ট প্রতিরোধ করে।
- অনেক ধরণের শ্যাম্পু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
চুলের জন্য ডিমের মিশ্রণ
মধু, ডিমের কুসুম, এক চা চামচ জলপাইয়ের তেল এবং একটি মেয়োনিজের মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন, এটি খুব সমজাতীয় মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে মিশ্রিত করুন, চুলটি ধুয়ে ফেলুন, চুলটি ধুয়ে ফেলুন, শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন এবং করুন চুলের কাট. চুল দুর্বল, চুল পড়া রোধ করুন এবং আরও চকচকে দিন।