আপনি যখন একই সাথে মিলিত হন, তাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সর্বোত্তম উপায়টি বেছে নেওয়ার জন্য সুবিধা এবং সুস্বাদু স্বাদ উভয়ই গুরুত্বপূর্ণ। অনেকগুলি খাবার আসক্তিযুক্ত তবে বাস্তবে সেগুলি সুবিধাগুলির চেয়ে বেশি ক্ষতির অন্তর্ভুক্ত। সুতরাং আমাদের আগ্রহভোগের সাথে সমন্বয়যুক্ত অন্তর্ভুক্ত খাবারগুলি সন্ধান করতে হবে, সুতরাং আমাদের এই খাবারগুলি, যা আঙ্গুর পাতা হিসাবে পরিচিত, বা যেগুলি কিছু পালক কাগজ, বা ভ্যারিকোস পেপার বলে ডাকে তা সহ আমরা খেতে পারি এমন সমস্ত উপকারিতা আমাদের দেখতে হবে।
আঙ্গুর পাতা
এটি এমন একটি কাগজ যা সর্বাধিক আকর্ষণীয় রঙ, রঙ (সবুজ) রয়েছে, এটি একটি নরম অনুভূতি রয়েছে এবং এমন একটি দৃষ্টিভঙ্গি দেয় যা তার দীর্ঘ গাছের প্রসারের নিচে বসে ব্যক্তিকে মানসিক আরামের অনুভূতি দেয়।
আঙ্গুর পাতার মরসুম সাধারণত গ্রীষ্মের শুরুতে হয়। আঙুরের পাতাগুলিতে species০ প্রজাতি রয়েছে, তাই লোকেরা তাদের জলপাই দিয়ে শুরু করে এবং এগুলি কেবল রান্না করা নয়, কাঁচা খান। এরপরে এগুলি শীত মৌসুমে edতুযুক্ত করা হয় যাতে লোকেরা খুব তৃষ্ণার্ত না লাগে এবং সিল কাচের পাত্রে রাখা যায়। , বা সম্পূর্ণ খালি ব্যাগ এয়ারে রেখে ফ্রিজে রেখে দিন।
আঙ্গুর ব্যবহার
- স্টাফড (ডলমা): এটি আঙ্গুর পাতা এবং ভাত এবং কাটা মাংস দিয়ে স্টাফ করার পরে কাগজের মতো মোড়ানো।
- ইয়ালঙ্গি: এটি একটি মোড়কের কাগজ যা পার্সলে, পেঁয়াজ, টমেটো, গুড় এবং একটি সামান্য ভাত দিয়ে মুড়িয়ে দেওয়া হয়।
- সেফসফ: রুটির বদলে রাখুন।
- লেটুসের পাতার পরিবর্তে আঙ্গুর পাতা টিবোলের সাথে রাখুন।
আঙ্গুর পাতার উপকারিতা
- হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে, কারণ এটি ভিটামিন সি, ই, এ, কে এর মতো অনেক ভিটামিনে সমৃদ্ধ এবং এটি খনিজ সরবরাহ করে।
- সেই ক্যান্সার কোষগুলি বিশেষত অন্ত্রের ক্যান্সার ধ্বংস করে এবং ধ্বংস করে।
- এটি স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী খাবার, কারণ এতে আয়রন, ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
- এটিতে সামান্য লবণ এবং চিনি থাকে, তাই ডায়াবেটিস রোগীরা এটি গ্রহণ করে না।
- এটি একটি খাদ্য প্রতিরোধী এবং সব ধরণের বিরোধী প্রদাহজনক হিসাবে বিবেচিত হয়।
- যারা তাদের ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য এটি একটি ভাল খাবার, কারণ এতে কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে।
- লিভারের ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়।
- হজম প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে যা কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে কাজ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রক্রিয়াটিকে বাধা দেয়।
- অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করে।
- দেহ জৈব অ্যাসিডগুলি বের করে, যা বাত বা বাতজনিত সংক্রামিত লোকদের উপকার করে।
- শরীরে রক্ত সঞ্চালন প্রচার করে।
- একজন স্বাচ্ছন্দ্য এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে এবং শিরাগুলি থেকে টান সরিয়ে দেয়।
- এটি লিচিং থেকে মুক্তি দেয় এবং সাইনাসযুক্ত লোকদের অবস্থা থেকে মুক্তি দেয়।
- রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও দিন।
- এটি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের একটি শক্ত প্রতিরোধ।