ডিম
ডিম প্রকৃতির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রাচীনতম এবং সস্তাতম খাদ্য উত্স যা মানুষের কাছে জানা ছিল এবং প্রাচীনকাল থেকে এবং প্রাচীনকাল থেকেই অনেকের সাথে ডিল করতে শুরু করে এবং প্রাচীন কাল থেকেই পাখিদের প্রজনন করতে পেরেছিল এবং পাখির মতো মাংস ও ডিম থেকে উপকৃত হয়েছে গিজ এবং পাখি, মুরগি এবং হাঁস, ডিম মুরগির দেহে তৈরি হয় এবং শরীর থেকে প্রস্তুত থেকে স্নাতক হয়।
ডিম সাধারণত দুটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের সমন্বয়ে গঠিত হয় এবং প্রতিটি উপাদানের একটি উচ্চ পুষ্টির মান থাকে, প্রথম উপাদানটি ডিমের সাদা অংশ এবং ভাষাগতভাবে আহ বলা হয় এবং দ্বিতীয় উপাদান ডিমের কুসুম এবং ভাষাগতভাবে মহা নামে ডাকা হয় এবং মুরগি এবং ডিম সবচেয়ে সাধারণ ধরণের পাখির টেবিলে মানুষের ব্যবহৃত, কারণ পুষ্টিগুণে এর সুবিধার কারণে অনেকগুলি খাবারের তুলনায় উচ্চ এবং সস্তা, এবং এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বাধা ছাড়াই পাওয়া যায়, এবং উত্পাদন প্রক্রিয়াতে প্রযুক্তি প্রবর্তন করে। টার্কির ডিম, ওয়াজের ডিম এবং বিভিন্ন প্রজাতির ডিম্বাণু সহ আরও অনেক ধরণের ডিম রয়েছে এবং লোকটি উটপাখির পাখি হয়ে ওঠে এবং উটপাখির ডিম এবং মাংসকে খাবারে ব্যবহার করেছিল।
ডিমের পুষ্টিগুণ
ডিমগুলিতে ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, ভিটামিন ডি, ভিটামিন কে, ভিটামিন বি 12, স্বল্প জলের উপাদান, ফ্যাটি অ্যাসিড, কিছু শর্করা, উচ্চ শক্তি, কম কোলেস্টেরল, এবং এর মতো কিছু দরকারী খাদ্য খনিজ রয়েছে যেমন: আয়রন , ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা এবং ম্যাগনেসিয়াম।
স্বাস্থ্যকর ডিম উপকারী
- এটি শরীরকে শক্তি, ক্রিয়াকলাপ এবং প্রাণশক্তি সরবরাহ করে এবং পেশী, হাড় এবং জয়েন্টগুলিকে শক্তিশালী করে; এটিতে প্রোটিন রয়েছে।
- রক্তাল্পতা আচরণ করে; এতে আয়রন এবং ভিটামিন বি 12 রয়েছে।
- শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা (প্রতিরোধ ক্ষমতা) শক্তিশালী করে এবং সংক্রমণজনিত রোগ এবং ভাইরাস থেকে ব্যক্তি থেকে ব্যক্তি এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা রোগের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
- চোখের দৃষ্টি উন্নত করতে সহায়তা করে, চোখের অখণ্ডতা বজায় রাখে এবং লেন্সের অস্বচ্ছতা রক্ষা করে।
- এটি শরীরে কোলেস্টেরল কমাতে কাজ করে।
- লিভারকে উদ্দীপিত করতে এবং রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
- এটি মস্তিষ্ক এবং মনকে পুষ্ট করতে এবং একাগ্রতা অর্জনে কাজ করে।
- এটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দরকারী কারণ এটি ভ্রূণকে সঠিকভাবে বাড়াতে সহায়তা করে।
- এটি স্থূলত্ব থেকে রক্ষা করে এবং ওজন হ্রাস অর্জন করে।
- স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করে এবং আলঝাইমার রোগের উপস্থিতি প্রতিরোধ করে কারণ এতে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন বি 12 রয়েছে।
ত্বকের জন্য ডিমের সাদা রঙের উপকারিতা
- ডিমের সাদা অংশগুলি বেশিরভাগ মুখের মুখোশগুলির (ত্বকের ক্যাচার) ইনস্টল করতে ত্বককে উদ্দীপিত করতে এবং এটিকে প্রচুর প্রাণশক্তি ও দীপ্তি দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- এটি ত্বককে অনেক সাদা করে দেয় এবং ত্বকের রঙ পরিবর্তন থেকে রোধ করে।
- ডিম এবং ত্বকে সাদা ফাইট কোষগুলির উপাদানগুলির উপস্থিতিগুলির কারণে মুখ এবং ত্বকে ব্রণ এবং ব্রণ ফোঁড়াগুলির উপস্থিতি প্রতিরোধ করে ..
- ত্বকের অভ্যন্তরীণ গঠন উন্নত করে এবং মৃত কোষগুলি সরিয়ে দেয়।
- বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করে এবং ত্বককে গভীর কুঁচকিতে রক্ষা করে।
- এটি ত্বককে নরম করে এবং এটি একটি দুর্দান্ত প্রবাহ দেয়।
- পটাসিয়ামের উপস্থিতির কারণে ত্বককে আর্দ্রতা দেয় এবং বায়ুমণ্ডলীয় কারণগুলি থেকে এটি রক্ষা করে।
- শরীরের বেশিরভাগ শিথিলতা শক্ত করুন, বিশেষত ওজন হ্রাস প্রক্রিয়ায়।