দই
দই হ’ল দুগ্ধজাত পণ্য যাতে বিস্তৃত পুষ্টি থাকে। এটি মানুষের জন্য আদর্শ খাদ্য। এটি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, অনেক খনিজ এবং ভিটামিনের সমৃদ্ধ উত্স, এমন একটি খাদ্য যা বিশ্বজুড়ে নিয়মিত দাবি করা হচ্ছে। গ্রীষ্মে শরীরের তাপমাত্রা এবং শীত ও স্বাচ্ছন্দ্যের অনুভূতি হ্রাস করার জন্য লোকেদের পছন্দের পানীয়গুলি, পাশাপাশি ভাতের সাথে এক ধরণের ক্ষুধা এবং সালাদ হিসাবে খাবারে যোগ করা যায় তবে এটি বেশিরভাগ খাবারের মূল উপাদান এবং আমাদের প্রাত্যহিক জীবনে মিষ্টি কখনই বিতরণ করা যায় না, আমরা এতে দইযুক্ত সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা এবং পুষ্টির ব্যাখ্যা করব।
পশ্চিমা দেশগুলিতে এবং পূর্ব ইউরোপে বাটার মিল্কের উত্পাদন দই উত্পাদনকারী প্রথম দেশগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রমাণিত হয় দইয়ের কার্যকর এবং থেরাপিউটিক উপাদানগুলির অধ্যয়ন দ্বারা। দই তৈরির ধারণাটি উচ্চমানের তাজা প্রাকৃতিক দুধের সাথে নেওয়া হয়েছিল, যা একই সময়ে বাচ্চারা চায় না বা স্বার্থের জন্য দই তৈরি করা হয়েছিল, এবং এই ধারণাটি ব্যতিক্রম ছাড়াই সকলের দ্বারা গৃহীত হয়েছিল এবং হয়ে ওঠে বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত উপকরণগুলির তালিকা।
দইয়ের উপকারিতা
- হজমের সুবিধার্থে এটি একটি উপকারী ব্যাকটিরিয়া এবং খামিরযুক্ত শরীরের জন্য উপকারী যা হজমে উন্নতি করে, এবং ফুলে যাওয়ার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয় এবং শরীরকে গ্যাস থেকে বাঁচায়।
- ওজন হ্রাস ক্যালরি এবং প্রোটিন দুর্বল।
- ইমিউন সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তোলে, এটি দিনের বেলা মানুষের দ্বারা খাওয়া খাবার থেকে খনিজ এবং ভিটামিনগুলির শোষণকে সহায়তা করে।
- অনেক মহিলার যোনি সংক্রমণের কার্যকর চিকিত্সা এবং জরায়ুতে জন্মে এমন সংক্রামক জীবাণুগুলির নিয়ন্ত্রণ, এর মধ্যে রয়েছে বিরোপটিক অ্যাসিডের পদার্থটি জরায়ুর অ্যাসিড উপাদানটির সমতুল্য।
- রক্তচাপের স্তরের ভারসাম্য, এবং উচ্চ পটাসিয়াম ধাতু উপস্থিতির কারণে বৃদ্ধি বৃদ্ধি রোধ করে যা শরীরের বাইরে সল্ট (সোডিয়াম) বের করে এবং রক্ত সঞ্চালনে ক্রিয়াকলাপ পুনরুদ্ধার করে।
- শরীরের হাইড্রেশন বৃদ্ধি এবং মৃত কোষগুলি পুনর্নির্মাণ করুন।
- কোলাজেনের বৃদ্ধি বর্ধমান যা ঝকঝকে লড়াই করে এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির সাথে লড়াই করে।
- এটি ত্বক এবং দেহের অনেক নান্দনিকতায় ব্যবহৃত হয়, যা দেহকে স্থায়ীভাবে পুনরুজ্জীবিত করে এবং পুষ্ট করে।
- রোদে পোড়া প্রভাবগুলি সরান।
- ত্বকের পিগমেন্টেশন নিষ্পত্তি করুন।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে খাবারের সাথে বা ঠাণ্ডা পানীয় হিসাবে প্রতিদিন দুই কাপ দই খাওয়া শরীরকে সাধারণভাবে পুনরায় শক্তি দেয় এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয় এবং অস্টিওপোরোসিস থেকে রক্ষা করে, তবে এটি জয়েন্টগুলি এবং শুকনো কার্টিজের রোগকে অনেকের দ্বারা প্রতিরোধ করে ts জীবনের উন্নত পর্যায়ের লোকেরা, এবং সাধারণত রোগীর অতীতের যে খাবারগুলির মান বিবেচনা করা হত এবং তার বেশিরভাগ ক্ষেত্রে চিকিত্সার কোনও সুবিধা নেই তার প্রতি আগ্রহের অভাবের কারণে তারা হতাশাগ্রস্থ বোধ করেন, এটি উল্লেখ করার মতো চল্লিশ এবং সর্বাধিক বয়স পর্যন্ত সমস্ত খনিজ এবং ভিটামিনগুলির ক্রিয়াকলাপ এবং সঞ্চয় করার ক্ষেত্রে শরীরে রয়ে যায় এবং তারপরে কম পুষ্টি সংরক্ষণের অনুপাত এবং স্থায়ী মজুদ গ্রহণ শুরু হয়, তাই আমরা দেখতে পাই বেশিরভাগ মানুষ তাদের সাথে রোগ শুরু করে দ্রুত গ্রাসের ফলস্বরূপ একটি নির্দিষ্ট বয়সের পরে, যা শরীর হারিয়ে ফেলেছে, তাই সুস্বাস্থ্যের জন্য শৈশব থেকেই খাবারের খাবারের যত্ন নেওয়া পছন্দ করুন।