সয়াদুধ
এমন অনেক লোক আছে যারা দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবারে অ্যালার্জিযুক্ত তবে সয়া দুধই এই সমস্যার সেরা বিকল্প। এটি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে খুব সমৃদ্ধ, এটি বাড়িতে তৈরি করা যেতে পারে বা সুপারমার্কেট থেকে কেনা যায় bought সয়া দুধের অগণিত সুবিধা রয়েছে। এতে অ্যামিনো অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি 2 এবং বি 13 রয়েছে। এই নিবন্ধে আমরা সয়া দুধের উপকারিতা এবং বাড়িতে এটি কীভাবে প্রস্তুত করব তা শিখব।
সয়া দুধের উপকারিতা
- ইস্ট্রোজেনের নিঃসরণে কাজ করে যা যৌনাঙ্গে আকার বাড়ে এবং যৌন আকাঙ্ক্ষা বাড়ায়।
- নখ বাড়তে সহায়তা করে, কারণ এটি বুক এবং নিতম্বের আকার বাড়ায়।
- চুল পড়া কমায় এবং ত্বকের স্বচ্ছতা এবং সতেজতা বাড়ায়।
- এটি স্তন ক্যান্সার এবং জরায়ু ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
- সয়া দুধে কোলেস্টেরল থাকে না, তাই এটি শরীরে তার হার কমাতে, ধমনী রোগ এবং চাপ থেকে সুরক্ষা এবং দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তি বাড়ায় সাহায্য করে।
- সয়া দুধ স্লিমিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়; এটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে, ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করে এবং এমন ফাইবার রয়েছে যা তত বেশি সময় ধরে অনুভূতি বোধ করতে পারে।
- সয়া দুধ পুরুষদের প্রোস্টেট ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে কারণ এটি টেস্টোস্টেরনের উত্পাদন হ্রাস করতে কাজ করে কারণ এতে ইস্ট্রোজেন রয়েছে।
- অস্টিওপরোসিসের ঘটনা হ্রাস করে; কারণ এতে ইস্ট্রোজেন রয়েছে, সর্বাধিক ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত সয়া দুধ পান করুন
- টিস্যুগুলির ত্বক এবং স্থিতিস্থাপকতা ময়শ্চারাইজ করে।
- ত্বকটি খোলে এবং এর রঙটি এক করে দেয়; কারণ এটিতে ওলিক অ্যাসিড রয়েছে যা মেলানিনের উপস্থিতি রোধ করে।
- তুলা দিয়ে মুখে সয়া দুধ রেখে চুলকানির চেহারা কমিয়ে ফেলুন এবং এক ঘন্টার চতুর্থাংশ রেখে দিন, এবং তারপর এটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন।
- মুখ এবং দেহকে ক্ষতিকারক রোদের রশ্মি থেকে রক্ষা করে এবং ত্বকের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
- প্রতিদিন এক কাপ সয়া দুধ পান করে ব্রণর সমস্যা হ্রাস করে।
সয়া দুধ প্রস্তুত
সয়া দুধ শুকনো সয়াবিন থেকে তৈরি করা হয়। আপনার সয়া সিম আনতে শুরু করা উচিত এবং এগুলি একটি পুরো দিন ধরে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত। তারপরে স্যাবিনের পরিমাণ সমান পরিমাণ মতো জল দিয়ে ব্লেন্ডারে সয়াবিন দিন এবং মিশ্রণটি চালান। তারপরে আরও জল যোগ করুন। ফুটন্ত অবধি কম আঁচে ourালুন, তারপরে আপনার দুধের ফিল্টারটি করা উচিত এবং এটি পান করা উচিত।
বিঃদ্রঃ
আপনার প্রচুর পরিমাণে সয়া দুধ পান না করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যাতে শরীরের বিরূপ প্রভাব যেমন, উর্বরতা হ্রাস, বা ত্বকের লালচেভাব এবং সংবেদনশীলতা সৃষ্টি না করে।